Dieta i żywienie medyczne w chorobach neurologicznych – jak wspierać zdrowie i komfort życia pacjentów
Choroby neurologiczne, takie jak stwardnienie rozsiane, choroba Parkinsona, udary mózgu, stwardnienie zanikowe boczne (SLA) czy choroba Alzheimera, znacząco wpływają na jakość życia pacjentów. Jednym z kluczowych elementów wsparcia leczenia jest odpowiednio dobrana dieta oraz żywienie medyczne. W niniejszym artykule omawiamy znaczenie prawidłowego odżywiania w chorobach neurologicznych, skupiając się także na problemie dysfagii oraz rozwiązaniach, takich jak diety o zmienionej konsystencji i proszki zagęszczające.