Gdy organizm jest osłabiony potrzebuje dodatkowego wsparcia. Diety wysokokaloryczne dostarczają nie tylko kalorii, ale także kluczowych składników odżywczych.

Diety wysokokaloryczne dla chorych

Jeśli Twój bliski jest w stanie, w którym potrzebuje dodatkowej energii, której tradycyjne posiłki mu nie dostarczają z pomocą przychodzą specjalistyczne diety wysokokaloryczne dla chorych.

Są to różnego rodzaju certyfikowane produkty żywieniowe. Zalicza się je do kategorii żywności specjalnego przeznaczenia medycznego, co jest obwarowane regulacjami, w odróżnieniu od suplementów, które nie podlegają szczegółowej kontroli.

Przejdź do sekcji:

 

Streszczenie tekstu

1. Indywidualne dostosowanie diety. Dieta wysokokaloryczna powinna być dostosowana do indywidualnych potrzeb pacjenta, uwzględniając takie aspekty jak nietolerancje pokarmowe (np. gluten, laktoza) oraz specyficzne wymagania związane z chorobą.

2. Konsultacja z ekspertami. Konsekwencją powyższego punktu jest wybór odpowiedniej diety wysokokalorycznej, co wymaga konsultacji z profesjonalistami, np. dietetykami klinicznymi, aby zapewnić, że dieta będzie odpowiednia i skuteczna dla pacjenta.

3. Zapobieganie niedożywieniu i wspieranie regeneracji. Dieta wysokokaloryczna ma na celu zapewnienie odpowiedniej ilości kalorii dla osób z mniejszym apetytem lub trudnościami w trawieniu, co pomaga w zapobieganiu niedożywieniu i wspieraniu regeneracji tkanek oraz dalej leczenia. W zapobieganiu niedożywienia i stanach, gdy pacjent nie ma ochoty na jedzenie świetnia sprawdza się żywienie medyczne - drinki lub proszki.

4. Rola diety w poprawie jakości życia. Odpowiednio zbilansowana dieta wysokokaloryczna pomaga poprawić masę ciała, wzmacnia system odpornościowy i ogólną kondycję pacjenta, co przekłada się na lepszą jakość życia.

5. Potencjalne zagrożenia nieprawidłowego prowadzenia diety. Ponownie podkreślamy, że dieta musi być kontrolowana przez specjalistę, ponieważ nieprawidłowo zbilansowana dieta wysokokaloryczna może prowadzić do nadwagi, otyłości lub niedoborów ważnych składników odżywczych, problemów gastrycznych itd.

Żywienie medyczne to odpowiedź na specyficzne potrzeby

Nie każda choroba jest taka sama. Dlatego nasze diety są dostosowane do indywidualnych potrzeb pacjenta. Czy Twojemu bliskiemu nie służy gluten? A może ma nietolerancję laktozy? Bez obaw, w naszych produktach znajdziesz informacje o składzie i to, dla kogo są przeznaczone.

Wybór diety jest kluczowy, ale skąd  wiedzieć, która będzie najlepsza?

Oferujemy profesjonalne konsultacje oraz certyfikowane produkty żywieniowe. Skonsultuj się z nami, a pomożemy dobrać dietę idealną dla Twojego bliskiego.

Polecane gotowe diety wysokokaloryczne w naszej ofercie

naciśnij obrazek aby przejść do produktu

 

Kluczowe korzyści diety wysokokalorycznej

1. Zapobieganie niedożywieniu: Choroba często wiąże się z mniejszym apetytem lub trudnościami w trawieniu. Dieta wysokokaloryczna zapewnia pacjentom odpowiednią ilość kalorii w mniejszej objętości pokarmu, co może pomóc w zapobieganiu niedożywieniu.
2. Wsparcie regeneracji tkanek: Po operacjach, urazach czy chemioterapii organizm potrzebuje dodatkowych kalorii, aby prawidłowo się regenerować.
3. Wzmocnienie systemu odpornościowego: Odpowiednie odżywianie jest kluczem do silnego systemu odpornościowego, który może lepiej walczyć z infekcjami i chorobami.
4. Poprawa jakości życia: Osoby z odpowiednią masą ciała i dobrą kondycją fizyczną często czują się lepiej, mają więcej energii i są bardziej niezależne w codziennych czynnościach.

Dlaczego osoby chore potrzebują diety wysokokalorycznej?

Czy zastanawiałaś się kiedyś, dlaczego Twoi pacjenci mają trudności z utrzymaniem odpowiedniej masy ciała czy nawet chcą przytyć? Może poszukujesz dla nich zdrowej diety, która uwzględnia codzienne zapotrzebowanie energetyczne oraz nadwyżkę kaloryczną?

Dla wielu z nas jedzenie, m.in przekąska w postaci suszonych owoców czy musli z nasionami słonecznika, jest przyjemnością. Jednak dla niektórych pacjentów, wybór odpowiedniej przekąski, czy nawet gorzkiej czekolady jako źródła kalorii, staje się wyzwaniem wpływającym na ich zdrowie.

Osoby chore często tracą na wadze. Powodów może być wiele, od choroby po przyjmowane leki. W takich sytuacjach, zwiększenie spożycia kalorii, szczególnie z produktów o wysokiej wartości energetycznej jak produkty mleczne czy pełnowartościowe białko, może pomóc w przyroście masy ciała.

Często osoby chore tracą na wadze z powodu swojej choroby lub leków, które przyjmują. W takich przypadkach zwiększenie spożycia kalorii może pomóc w przywróceniu zdrowej masy ciała i skutecznej walce z chorobą.

Poniżej wymieniamy najważniejsze czynniki, które wymagają zwiększonej podaży kalorii:

1. Ryzyko związane z utratą masy ciała jest wielorakie: niedożywienie, utrata masy mięśniowej prowadząca do osłabienia, czy nawet trudności z gojeniem ran. Dlatego każda dieta, szczególnie dieta na zwiększenie masy ciała , powinna pojawić się trzy główne posiłki wraz z przekąskami, zawierającymi kaloryczne produkty.
2. Zwiększone zapotrzebowanie energetyczne wynikające z pewnych schorzeń wymaga uwzględnienia produktów o wysokiej gęstości energetycznej. Pacjenci przechodzący przez trudne procedury medyczne potrzebują nadwyżki kalorycznej, aby wspomóc regenerację tkanek.
3. Zaburzenia odżywiania czy problemy z trawieniem składników odżywczych z powodu schorzeń jak choroba Leśniowskiego-Crohna, wymagają zastosowania diety bogatej w produkty uznawane za wysokokaloryczne. W takiej diecie warto uwzględnić, na przykład, zdrowe produkty wysokokaloryczne jak pestki dyni czy ryby morskie.
4. Problemy z trawieniem i wchłanianiem składników odżywczych: Schorzenia układu trawiennego, takie jak choroba Leśniowskiego-Crohna czy mukowiscydoza, mogą prowadzić do problemów z trawieniem i wchłanianiem składników odżywczych. Dieta wysokokaloryczna może pomóc w zaspokojeniu potrzeb energetycznych organizmu.
5. Zwiększony katabolizm: W odpowiedzi na niektóre schorzenia, organizm może zwiększyć rozkład białek, co prowadzi do utraty masy mięśniowej. Dostarczenie dodatkowych kalorii może pomóc w zapobieganiu takiej utracie.
6. Rekonwalescencja po poważnych zabiegach czy urazach to czas, kiedy organizm potrzebuje dodatkowych kalorii. Wprowadzenie do diety produktów zawierających zwiększoną ilość białka może przyspieszyć proces gojenia.

Podsumowując, odpowiedni dobór diety, w której uwzględnione są zasady zdrowego odżywiania i wysokokaloryczne jedzenie, jest kluczem do poprawy zdrowia i jakości życia pacjentów. Jeśli szukasz profesjonalnych, certyfikowanych produktów żywieniowych dla swoich pacjentów, skontaktuj się z nami. Razem znajdziemy najlepsze rozwiązania żywieniowe.

Możliwe zagrożenia podczas nieprawidłowego prowadzenia dietetycznego

Pamiętaj! Jeżeli nie masz pewności odnośnie żywienia skonsultuj się z dietetykiem lub lekarzem prowadzącym. Możesz także porozmawiać z nami - nie tylko doradzamy naszym pacjentom w wyborze produktów żywieniowych, ale też zatrudniamy dietetyków klinicznych.

Potencjalne zagrożenia:

1. Nadmiar kalorii: Istnieje ryzyko dostarczenia organizmowi zbyt wielu kalorii, co może prowadzić do nadwagi czy otyłości, nawet jeśli początkowo pacjent miał niedowagę.
2. Nieodpowiedni skład diety: Ważne jest aby dieta wysokokaloryczna była również zrównoważona pod względem makro- i mikroelementów. Skupienie się tylko na kaloriach może prowadzić do niedoborów ważnych składników odżywczych.
3. Ryzyko powikłań metabolicznych: Nadmiar kalorii i tłuszczów w diecie jeśli nie jest odpowiednio zbilansowany, może prowadzić do problemów metabolicznych, takich jak cukrzyca, czy choroby sercowo-naczyniowe.
4. Trudności w dostosowaniu diety: Dla niektórych pacjentów adaptacja do diety wysokokalorycznej może być wyzwaniem, zwłaszcza jeśli wcześniej mieli trudności z jedzeniem dużych ilości pokarmu.

Co to jest dieta wysokokaloryczna?

Definicja diety wysokokalorycznej

Dieta wysokokaloryczna to sposób żywienia skoncentrowany na dostarczaniu organizmowi większej ilości kalorii w porównaniu do typowej diety. Często jest zalecana dla pacjentów zmagających się z niedożywieniem, po operacjach lub dla tych, którzy mają zwiększone zapotrzebowanie energetyczne.

Ale czy większa ilość kalorii oznacza po prostu jedzenie większej ilości jedzenia? Niestety nie. Wybór odpowiednich, skoncentrowanych źródeł kalorii, które są zarówno pożywne, zbilansowane, jak i smaczne, to klucz do sukcesu tej diety. W naszej ofercie znajdziesz profesjonalne, certyfikowane produkty żywieniowe, które zapewnią pacjentom wszystko, czego potrzebują.

Podstawy bilansu kalorycznego

Bilans kaloryczny to różnica między ilością kalorii, które spożywamy, a ilością kalorii, które nasz organizm spala. Jeśli Twoi pacjenci zmagają się z niedożywieniem, taki dodatni bilans jest dokładnie tym, czego potrzebują bowiem muszą przybrać na masie.

Dzięki dietom medycznym możesz zapewnić idealną równowagę - dostarczając im kalorie, które są nie tylko smaczne, ale także mają realną wartość zdrowotną. Ponadto, kontrolowanie kalorii jest łatwiejsze, gdy są one precyzyjnie odmierzone. Dzięki temu można szybko wypracować skuteczność diety.

Kluczowe składniki diety wysokokalorycznej

Białko

Białka są fundamentem naszej fizjologii, zwłaszcza w kontekście aktywności fizycznej. Stanowią główny składnik mięśni, skóry, włosów i paznokci. Białka odgrywają również kluczową rolę w produkcji enzymów, hormonów i innych niezbędnych molekuł w naszym organizmie.

Źródła: Mięso, ryby, jajka, nabiał, orzechy, nasiona, strączkowe, a także nasiona roślin strączkowych.

Korzyści: Odbudowa i regeneracja tkanek, produkcja enzymów i hormonów, wsparcie funkcji układu odpornościowego.

Węglowodany

Jadłospis bogaty w węglowodany jest niezbędny dla osób aktywnych fizycznie. Węglowodany stanowią nasze główne źródło energii, a przy przykładowym jadłospisie diety wysokokalorycznej, zawierającym 3000 kcal, dostarczają one niezbędne "paliwo" dla naszego mózgu i mięśni, spełniając dzienne zapotrzebowanie energetyczne.

Rola: Dostarczanie energii, wsparcie funkcji mózgu, ochrona masy mięśniowej.

Źródła: Owoce, warzywa, produkty zbożowe, pieczywo, makarony, ryż, kasze oraz owoce suszone.

Tłuszcze

Tłuszcze, szczególnie te zawierające kluczowe kwasy tłuszczowe, nie powinny być demonizowane. Tłuszcze nie tylko dostarczają energii, ale są niezbędne do wchłaniania witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak A, D, E i K.

Źródła: Oleje roślinne, w tym  oliwa, orzechy, nasiona, awokado, ryby tłuste, masło oraz produkty pochodzenia zwierzęcego.

Korzyści: Dostarczanie energii, wsparcie funkcji mózgu, wchłanianie witamin, ochrona narządów wewnętrznych.

Ważne jest, aby przygotowywanie posiłków dla chorych było dostosowane do ich indywidualnych potrzeb żywieniowych, z naciskiem na regularność spożywania posiłków – chaotyczne odżywianie się oraz nieregularne godziny posiłków nie tyle źle wpływać na organizm, co na rozregulowanie w nastawieniu do jedzenia. W efekcie utrudni to zjedzenie wszystkich wymaganych porcji posiłków.

Zwykle zalecenie obejmuje wyższą podaż białka, stąd dieta wysokobiałkowa może być wskazana, ale nie zawsze jest to konieczne - czasem może być wręcz przeciwwskazana. W zależności od stanu zdrowia, lekkostrawny jadłospis może być również rozważany.

Z tego powodu rekomendujemy, aby każdy pacjent znajdował się pod opieką lekarza lub dietetyka klinicznego. Profesjonaliści powinni przeprowadzić szczegółową analizę potrzeb żywieniowych pacjenta, uwzględniając jego apetyt, problemy z układem pokarmowym oraz ewentualne dolegliwości bólowe. Podczas komponowania diety warto ją skonsultować - proponujemy po prostu napisanie maila do dietetyka.

W przypadku osób z chorobą nowotworową, która często współistnieje z innymi schorzeniami, zwłaszcza metabolicznymi, niezbędne jest bardziej ścisłe podejście dostosowane do konkretnego przypadku. W takiej sytuacji, posiłki wysokokaloryczne, przygotowywane w sposób lekkostrawny, na przykład gotowane na wodzie lub na parze, mogą być szczególnie korzystne. Dodatkowym plusem jest mała objętość takich posiłków, dzięki czemu takiemu zabiegowi można w szybki sposób zwiększyć liczbę kalorii spożywanych w ciągu dnia, co jest kluczowe dla pacjentów potrzebujących przybrać na wadze.

Witaminy i składniki mineralne: Jakie są najważniejsze?

Witaminy i minerały, choć potrzebne w niewielkich ilościach, odgrywają kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu naszego ciała. Od wspierania wzrostu i rozwoju, przez walkę z chorobami, po pomoc w trawieniu – te mikroelementy mają ogromne znaczenie.

Najważniejsze: Witamina D (dla kości), witamina C (dla odporności), żelazo (dla krwi), wapń (dla kości i zębów), magnez (dla funkcji mięśni). Przytycie należy również rozważyć w kontekście diety pudełkowej, która może być dostosowana do indywidualnych potrzeb i zasad diety.

Dieta specjalnego przeznaczenia medycznego

Podczas choroby pełni dwie zasadnicze funkcje:

• Żywienie kompleksowe dla chorego - jako główne źródło pożywienia
• lub jako żywienie uzupełniające, wspomagające kaloryczność i odpowiadające za zbilansowanie diety

Kiedy warto skorzystać z gotowych diet specjalistycznych:

Zdajemy sobie sprawę, że choroba często niesie ze sobą wiele trudności. Niektórzy pacjenci mogą mieć trudności z tradycyjnym jedzeniem, inne osoby po prostu nie mają apetytu. Właśnie w takich momentach nasze diety specjalnego przeznaczenia medycznego wkraczają na ratunek.

Korzyści:

• Wsparcie dla organizmu: Właściwe składniki odżywcze, które są kluczem do regeneracji i lepszego samopoczucia.
• Oszczędność czasu opiekuna: Brak potrzeby przygotowywania skomplikowanych posiłków. Nasze produkty są gotowe do spożycia, a jednocześnie zachowują pełnię wartości odżywczych.
• Bezpieczeństwo: Oparte na badaniach i rekomendacjach ekspertów. Wysoka jakość składników i brak szkodliwych dodatków.
• Koszt: zależnie od produktu, dostarczenie 600 kcal kosztuje ok. 10 zł, daje to porównywalny koszt dziennego żywienia pacjenta, jaki wynosi ok. 40 zł na 2400 kcal. Wyliczenia opracowaliśmy na dzień 1 września 2023 zgodnie z ofertą naszego sklepu Nutrego.pl

Pamiętajmy jednak, że nie każdy pacjent musi korzystać wyłącznie z diet specjalnego przeznaczenia medycznego. Często są one wykorzystywane jako uzupełnienie tradycyjnych posiłków, zapewniając dodatkowe kalorie i niezbędne składniki odżywcze. Ułatwiają też prace opiekuna, jeżeli brakuje czasu na opiekę.

Przykładowy jadłospis w diecie wysokokalorycznej dla chorego

Wybór odpowiedniego jadłospisu dla osoby chorej może być wyzwaniem - tym bardziej, że należy odpowiednio zbilansować składniki odżywcze i kaloryczność pod potrzeby osoby chorej/ niedożywionej.

W naszym poradniku specjalnie nie podajemy wielkości porcji z uwagi na konieczność dostosowania diety przez specjalistę. Poniższe przepisy mogą zaś posłużyć inspiracji.

 

Śniadanie: Propozycje i pomysły

Owsianka

Owsianka przyrządzona z płatków owsianych na pełnotłustym mleku, z dodatkiem masła orzechowego i łyżeczki miodu, suszonych moreli i banana, z kawałkami gorzkiej czekolady.

Omlet z warzywami i awokado
Puszysty omlet z jajek, wzbogacony o kawałki świeżych warzyw, takich jak papryka, pomidory i szpinak. Podawany z połówką awokado, które dostarcza zdrowych tłuszczów.

Smoothie z bananem, masłem orzechowym i siemieniem lnianym
Kremowe smoothie z dojrzałego banana, łyżki masła orzechowego, siemienia lnianego, pełnotłustego jogurtu i miodu. Idealne dla osób, które wolą płynne śniadanie.

Drugie śniadanie i obiad: Bogate w kalorie potrawy

Kanapki z wędzonym łososiem
Grube kromki pełnoziarnistego chleba posmarowane kremowym serkiem typu fromage, z dodatkiem wędzonego łososia , plasterków jajka, sałaty i pomidora.

Kotlety mielone z piure ziemniaczanym  
Pulchne kotlety mielone z mięsa drobiowego, podawane z ugotowanymi na miękko ziemniakami i sosem śmietanowym. Do tego sałatka z surowych warzyw z oliwą z oliwek.

Podwieczorek i kolacja: Jak zakończyć dzień?

Makaron z łososiem w sosie śmietankowym
ugotowany al dente makaron z dodatkiem kawałków i wędzonego łososia, grillowanej cukinii i pomidorków koktajlowych, z dodatkiem parmezanu i oliwy

Koktajl białkowy

Dla tych, którzy potrzebują dodatkowego wsparcia w postaci białka, koktajl białkowy z naszych specjalistycznych produktów żywieniowych będzie idealny. Można go wzbogacić o owoce czy orzechy dla dodatkowego smaku i kalorii.

Pamiętaj, że każdy pacjent jest inny, a jego potrzeby żywieniowe mogą się różnić. Ważne jest, aby dostosowywać jadłospis do indywidualnych potrzeb i preferencji. Współpracując z nami, masz pewność, że Twój pacjent otrzyma najlepsze wsparcie żywieniowe. Jeśli masz pytania dotyczące diety czy naszych produktów – jesteśmy do Twojej dyspozycji!

Co mówi nasza ekspertka o tego rodzaju diecie:

Dieta wysokokaloryczna jest kluczowa dla osób z ryzykiem niedożywienia, często spotykanym wśród chorych na długotrwałe, przewlekłe schorzenia oraz u osób z chorobą nowotworową. W takim przypadku jadłospis powinien być starannie zaplanowany, aby dostarczyć odpowiednią ilość energii i składników odżywczych.

Głównym celem takiej diety jest dostarczanie organizmowi większej ilości kalorii niż jego dzienne zapotrzebowanie, z uwzględnieniem wzrostu i poziomu aktywności fizycznej pacjenta podczas rekonwalescencji albo gojenia ran (szczególnie odleżynowych).

mgr Ida Hoffmann

 

Porady dla opiekunów pacjentów

Przed opiekunami osoby chorej to  staje ogromne wyzwanie i odpowiedzialność. Jednym z kluczowych aspektów jest dbanie o żywienie pacjenta. Właściwa dieta może wspomagać proces zdrowienia i znacząco poprawić komfort życia osoby chorej. Oto kilka wskazówek, które mogą pomóc w tej trudnej roli:

Jak zachęcić do jedzenia?

1. Atrakcyjne podanie posiłku: Wizualny aspekt ma duże znaczenie. Jasne, kolorowe warzywa, staranne ułożenie na talerzu – to wszystko może pobudzić apetyt.
2. Ulubione smaki: Poznaj preferencje kulinarne pacjenta. Często smak z dzieciństwa, czy ulubiona potrawa mogą przekonać do jedzenia.
3. Małe porcje: osoby chore nie mają apetytu na duże posiłki. Lepiej podać kilka mniejszych, bardziej kalorycznych  porcji, ale częściej.
4. Towarzystwo przy jedzeniu: Spożywanie posiłku w towarzystwie może działać motywująco. Czasem rozmowa i miła atmosfera podczas posiłku mogą sprawić, że pacjent zje więcej.

Dbaj o różnorodność w diecie

Różnorodność w diecie to nie tylko zaspokojenie potrzeb smakowych, ale przede wszystkim dostarczenie organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych.

1. Różne grupy produktów i dieta zbilansowana: Upewnij się, że w diecie pacjenta są produkty z różnych grup, takich jak białka, węglowodany i tłuszcze Dieta powinna być zbilansowana pod kątem składników odżywczych.
2. Sezonowe produkty: Korzystaj z owoców i warzyw dostępnych w danym sezonie. Są one zazwyczaj bardziej świeże i pełne składników odżywczych. Poza sezonem korzystaj z przetworów - osoby starsze znacznie bardziej preferują swojskie wyroby.
3. Eksperymentuj z przyprawami: Różne przyprawy nie tylko dodają smaku, ale też mogą posiadać właściwości prozdrowotne.

Monitorowanie postępów dietetycznych

Obserwacja postępów pacjenta w zakresie żywienia jest niezwykle ważna. Należy ją prowadzić praktycznie codziennie i weryfikować w relacji tygodniowej. To znaczy, tego samego dnia, o tej samej porze co tydzień należy zwarzyć pacjenta i ocenić jak się czuje po tygodniu diety. Pomoże to ocenić jaki wpływ na masę ciała ma prowadzone żywienie. Wyniki należy skonsultować z lekarzem lub dietetykiem.

1. Dziennik żywieniowy: Prowadzenie notatek na temat tego, co i kiedy pacjent jadł, może pomóc w zrozumieniu jego preferencji i potrzeb. Dziennik jest potrzebny także aby w razie niestrawności, biegunki, czy grymasu malującego się na twarzy pacjenta wykluczyć dany posiłek z diety
2. Kontrola wagi: Regularne ważenie może pokazać, czy pacjent traci, utrzymuje, czy zyskuje na wadze, co jest ważnym wskaźnikiem stanu zdrowia.
3. Konsultacje z dietetykiem: Profesjonalista może ocenić dietę pacjenta i dostarczyć cennych wskazówek dotyczących żywienia.
4. Reakcje na jedzenie: Monitorowanie, jak pacjent reaguje na różne pokarmy (np. alergie, nietolerancje), pomoże dostosować dietę do jego indywidualnych potrzeb.

Pamiętaj, że każdy pacjent jest inny i co działa u jednego, niekoniecznie musi sprawdzić się u drugiego. Kluczem jest cierpliwość, empatia i nieustanne poszukiwanie najlepszych rozwiązań żywieniowych dla danej osoby.

Trzeba być również świadomym tego, że niektóre ulubione potrawy z czasem przestają działać i trzeba będzie znaleźć zamiennik.

 

Często zadawane pytania:

Rekomendacje żywienie w chorobie nowotworowej - rekomendowane są produkty wysokokaloryczne

W diecie wysokokalorycznej stosowanej przy chorobie nowotworowej kluczowe są następujące zasady:

1. Zapewnienie odpowiedniej ilości kalorii: codzienna ilość energii w tej diecie powinna wynosić między 2500 a 3000 kcal, dostosowaną do indywidualnych cech pacjenta takich jak płeć, wiek, masa ciała, wzrost, poziom aktywności fizycznej oraz stopień zaawansowania choroby.

2. Regularność posiłków: ważne jest, aby pacjent spożywał posiłki regularnie, unikając nieregularnych godzin i chaotycznego odżywiania. Jadłospis powinien obejmować trzy główne posiłki oraz dwie lub trzy przekąski.

3. Zbilansowanie posiłków: każdy posiłek powinien być pełnowartościowy, zawierać białka, tłuszcze oraz węglowodany, aby ułatwić dostarczanie odpowiedniej ilości kalorii.

4. Wybór produktów o wysokiej gęstości energetycznej: w diecie powinny znaleźć się produkty, które dostarczają dużej ilości kalorii i substancji odżywczych w małych porcjach, na przykład orzechy, pestki, oleje, suszone owoce i bakalie.

5. Wprowadzenie soków i koktajli: zaleca się włączenie do diety soków owocowych, warzywnych lub koktajli, które są łatwym sposobem na zwiększenie dziennego spożycia kalorii i mają niewielką objętość i są smaczne, co jest korzystne dla pacjentów.

Uwaga! Pamiętaj o indywidualnym dostosowaniu diety - nie możemy ślepo kierować się ogólnymi rekomendacjami, bo mogą one nie być właściwe dla jednostkowego pacjenta.

Dieta wysokokaloryczna - jadłospis

Zmiany w żywieniu domowym dla chorych - wskazania